以下是2021年部分中国大学在各大专业领域的排名情况：

北京大学

A+专业数量：

102个

主要专业：计算机科学与技术、软件工程、人工智能、法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

清华大学

A+专业数量：59个

主要专业：计算机科学与技术、软件工程、土木工程、环境科学、建筑学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

浙江大学

A+专业数量：49个

主要专业：计算机科学与技术、软件工程、人工智能、法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

复旦大学和南京大学

A+专业数量：40个

主要专业：计算机科学与技术、软件工程、人工智能、法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

中国人民大学

A+专业数量：39个

主要专业：法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

上海交通大学

A+专业数量：35个

主要专业：计算机科学与技术、软件工程、人工智能、法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

武汉大学

A+专业数量：34个

主要专业：法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

哈尔滨工业大学

A+专业数量：32个

主要专业：计算机科学与技术、软件工程、人工智能、法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、英语、汉语言文学、新闻学、临床医学、护理学、基础医学等。

北京外国语大学

A+专业数量：31个

主要专业：英语、汉语言文学、新闻学、法学、经济学、金融学、工商管理、旅游管理、城市管理、临床医学、护理学、基础医学等。

北京邮电大学

主要专业：信息与通信工程、计算机科学与技术、软件工程、人工智能等。

中国政法大学

主要专业：法学。

北京科技大学

主要专业：冶金工程。

这些排名信息基于2021年“软科中国大学专业排名”和其他相关数据来源。建议参考最新的排名信息以获取最准确的排名情况。