根据最新的数据，以下是广东工程勘探专业的排名情况：

广东石油化工学院：

在资源勘查工程专业中排名第一。

广州华立学院：

在资源勘查工程专业中排名第二。

中山大学：

在地质工程专业中排名第一。

建议您在选择学校和专业时，综合考虑学校的排名、专业特色、地理位置等因素，以确保选择最适合自己的院校和专业。