在赣州，有几所大学的农业专业较为知名，以下是相关排名信息：

江西农业大学：

虽然不在赣州市，但作为江西省内以农学为主的公办本科大学，它在农业类专业和科研实力方面具有较高水平。

江西农业大学赣州学院：

作为江西农业大学的一个独立学院，它以农业为主要优势学科，设有农学、农业资源与环境、食品科学与工程等本科专业。

赣南师范大学：

在2023年校友会中国大学农学实力排名中，赣南师范大学排名第68位。

这些排名信息可以帮助您了解赣州地区农业专业的大学情况，从而做出更为明智的选择。