镇江至少有一个大学城，即镇江高校园区。根据提供的信息，镇江大学城至少包括以下9所大学：

1. 江苏科技大学

2. 江苏大学

3. 南京师范大学中北学院

4. 江苏大学京江学院

5. 南京财经大学红山学院

6. 镇江市高等专科学校

7. 江苏农林职业技术学院

8. 江苏航空职业技术学院

9. 金山职业技术学院

建议您根据最新的权威信息来源来确认具体数量，因为大学数量和校园情况可能会随时间而变化。