在山东选择学校和专业时，可以参考以下建议：

兴趣和职业规划

兴趣：选择你感兴趣的专业，兴趣是最好的老师，能增加学习的动力和热情。

职业规划：考虑你未来的职业目标，选择与之相关的专业。例如，如果你打算从事金融工作，那么金融或会计专业可能更适合你。

行业需求和就业前景

行业需求：了解当前及未来几年内各行业的需求情况，选择需求量大、发展前景好的专业。例如，信息技术、工程、商科类专业在山东都有较好的就业前景。

就业前景：关注专业的就业率和行业发展趋势，选择有良好就业前景的专业。例如，计算机科学与技术、软件工程、金融学等专业在山东的就业前景非常广阔。

学校综合实力和专业排名

学校综合实力：选择综合实力强、师资力量雄厚、教学设施先进的学校。例如，山东大学、中国海洋大学等高校在多个专业领域都有较高的排名和声誉。

专业排名：查看各专业的排名情况，选择在你感兴趣的专业领域中排名较高的学校。

选科要求

物理和化学：部分理工科专业如计算机科学与技术、机械工程、电子工程等需要选考物理和化学。

生物：部分医学类专业如临床医学、护理学等需要选考生物。

政治：部分文史类专业如新闻学、汉语言文学等需要选考政治。

个人条件和意愿

个人条件：考虑自己的学习能力和兴趣，选择适合自己的专业和学校。例如，成绩较好的学生可以选择专业和学校范围更广，而成绩一般的学生则应优先考虑院校和专业。

经济条件：考虑自己的经济情况，选择适合自己经济承受能力的教育方式和学校。

社会需求

时代趋势：关注社会需求和时代趋势，选择符合当前社会发展的专业。例如，随着信息技术的发展，计算机科学与技术、软件工程等专业的需求量不断增加。

综上所述，选择学校和专业时，应综合考虑兴趣、职业规划、行业需求、学校综合实力、选科要求、个人条件和社会需求等多个因素，做出明智的选择。