新加坡在农业和林业专业方面虽然没有专门的农学专业，但南洋理工大学和新加坡国立大学在相关领域的全球排名中表现突出。以下是具体的排名信息：

南洋理工大学

农业和林业专业全球排名第62位。

新加坡国立大学

解剖和生理学专业全球排名第14位。

生物科学专业全球排名第14位。

医学专业全球排名第21位。

这些排名显示了新加坡在高等教育和研究领域的强势专业，尤其是在农业和林业相关的领域。尽管新加坡是一个城市国家，农业在三大产业中所占比重极低，但其高等教育机构和研究人员在这些领域取得了显著成就。

建议：

如果对农业和林业领域感兴趣，南洋理工大学和新加坡国立大学都是很好的选择。

具体选择哪所大学，可以根据个人兴趣、专业要求和未来职业规划来决定。