以下是美国最难的专业排名大学：

建筑学专业

难度评价：

建筑学被誉为难度最大的专业，学生需要具备高责任感和智慧，课程内容包括数学、物理学、建筑史、艺术史等，难度极高。

推荐院校：康奈尔大学、罗德岛设计学院、麻省理工学院。

化学工程专业

难度评价：

化学工程属于工科类专业，涉及化学、数学和物理等多方面知识，实践性强，劳动强度大。

推荐院校：麻省理工学院、加州理工学院、斯坦福大学。

数学专业

难度评价：

数学是一个相当灵活又难学的专业，不同数学方向的必修课不同，需要学生理解并记忆大量的公式。

推荐院校：普林斯顿大学、芝加哥大学、斯坦福大学。

经济学专业

难度评价：

经济学需要以数学和统计学为基础，并进行大量的批判性思维和数据综合。

推荐院校：普林斯顿大学、芝加哥大学、斯坦福大学。

生物学专业

难度评价：

生物学是一个涉及生物体研究的广泛领域，子领域包括动物学、海洋生物学、植物学和生态学，本科学生需要学习化学、数学、分子生物学和遗传学课程。

推荐院校：哈佛大学、加州理工学院、普林斯顿大学。

这些专业不仅在学术上要求极高，而且需要学生具备较强的实践能力和综合素质。选择这些专业的学生需要做好充分的准备和付出艰苦的努力。