选择旅游教育类目下的专业时，可以考虑以下几个因素：

兴趣与职业规划

兴趣优先：选择自己真正热爱的方向，这样才能保持学习的热情和动力。

职业规划：考虑未来的职业目标，选择与之相关的专业，以提高就业竞争力。

市场需求

了解行业趋势：研究当前旅游市场的需求和趋势，选择有较好就业前景的专业。

就业方向：了解不同专业的就业方向，如酒店管理、旅行社管理、旅游风景区管理等。

学科综合

跨学科学习：考虑选择多个相关学科，进行跨学科学习，以获得更全面的知识和技能。

辅助专业：如地理学或环境科学，可以作为辅助专业，提供更深入的文化和自然环境理解。

专业概览

旅游管理与服务教育：主要课程包括经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等。

新兴学科

旅游学：随着国际经济的一体化，旅游管理专业成为具有活力的部分，毕业生可从事管理业务。

建议

兴趣与市场需求结合：选择既符合自己兴趣又有较好市场需求的专业。

跨学科发展：考虑多个相关学科的学习，以增强综合素质和就业竞争力。

了解就业前景：研究不同专业的就业方向和发展前景，做出明智的选择。

通过以上因素的综合考虑，可以选择到最适合自己的旅游教育类目专业。