根据提供的信息，以下是青海工程专业排名情况：

青海能源与动力工程专业

排名第1：青海民族大学

青海工程管理专业

排名第1：青海大学

青海水利水电工程专业

排名第1：青海民族大学

排名第2：青海大学

青海地质工程专业

排名第1：青海大学

青海资源勘查工程专业

排名第1：青海大学

青海工业工程专业（本科批）

排名最好的大学：暨南大学

青海土木工程

排名最好的大学：青海民族大学（藏汉双语授课）

排名第2：青海大学

青海电子信息工程

排名第1：青海大学

青海机械工程

排名第1：青海大学

青海电气工程及其自动化

排名第1：青海大学

这些排名信息基于不同来源的数据，并考虑了各大学的办学层次和学科特色。请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。建议参考最新的官方发布信息以获取最准确的排名数据。