选择外省学校的专业时，你可以从以下几个方面进行考虑：

地区经济发展水平和产业需求

选择经济发达且IT产业集中的地区，如浙江、广东、江苏、北京、上海等，这些地区的计算机类、电子信息工程、电气工程及其自动化等专业需求旺盛，就业前景较好。

专业热门程度和市场需求

计算机科学与技术、软件工程、人工智能、数据科学、通信工程等专业在当前市场上备受青睐，就业前景广阔。

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣且符合未来职业规划的专业，有助于提高学习动力和就业竞争力。

专业就业方向和薪资水平

了解不同专业的就业去向和薪资水平，选择既有良好就业前景又能满足个人薪资期望的专业。

学校的优势学科

选择学校的优势学科，这些学科通常拥有更好的师资和就业前景。

招生计划和录取概率

查阅目标高校的网站或招生简章，了解开设的专业、招生人数和录取分数，合理安排志愿顺序，将最感兴趣和最适合的专业放在前面。

学科组合要求

确认所选专业是否符合你的学科组合要求，有些专业有特定的学科背景要求。

专业冷热和长周期要求

理性看待专业的热门与冷门，选择自己擅长且感兴趣的专业。同时，考虑选择学习周期较短、本科毕业就业率高的专业，以减轻学习压力和经济负担。

学校与专业的区别

在选择时，要权衡学校层次与专业选择的关系，确保能被录取的前提下作出合理选择。

基于以上因素，你可以更有针对性地选择适合自己发展的专业和学校。建议你可以先确定自己的兴趣和职业规划，然后查阅目标学校的招生简章，了解各专业的详细情况，最后综合考虑各方面因素，做出合理的选择。