大学平时作业的保留期限通常取决于学校的规定以及作业的性质。以下是一些常见的保存期限：

毕业论文：

大多数情况下，毕业论文的保存期限是5-6年，但有些学校可能会保存更长的时间，例如50年。毕业论文通常由学校档案室保存，以便将来查档和评估学生成绩。

期末试卷：

纸质试卷的正常存档时间为6年，未完成专业认证的相关专业试卷存档时间为8年。

平时作业：

一些建议的保留时间包括一学期、一年，甚至整个学位课程。这些作业通常用于学生回顾学习内容、教师评估进步或比较学习成果。特定情况下，例如宁夏大学规定纸质试卷材料至少保存五年以上，以保留学生的考试成绩和试卷信息。

平时成绩：

平时作业成绩通常占总成绩的一定比例，这个比例因学校、专业、课程和教师的不同而有所差异。具体到作业，占比可能在10%到40%之间，有时甚至更高，尤其是当课程中没有期中考试或其他测试时。

作业量规定：

一般而言，每学期每门课程的作业量不应低于该门课程课堂教学时间的1.2-1.5倍。作业留得适中可以促进学习，留得过多可能导致应付，留得过少则可能达不到学习效果。

电子版大作业：

有些情况下，电子版大作业在打完分以后会进行删除，因为这些文档在记录完分数以后基本就没用了。

综上所述，大学平时作业的保留期限可以从一学期到两年不等，具体取决于学校的规定和课程的要求。建议您直接咨询所在学校或课程的具体规定，以获取最准确的信息。