以下是淮北大学的专业排名情况：

学前教育：

全国排名第九，星级排名A，学校名称：淮北师范大学。

特殊教育：

全国排名第二，星级排名A+，学校名称：淮北师范大学。

生物工程：

全国排名第十八，星级排名B++，学校名称：淮北师范大学。

体育教育：

全国排名第二十三，星级排名B++，学校名称：淮北师范大学。

电子信息工程：

全国排名第三十八，星级排名B++，学校名称：淮北师范大学。

计算机科学与技术：

全国排名第六十，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

汉语言文学：

全国排名第六十四，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

化学：

全国排名第八十七，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

物流管理：

全国排名第四十六，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

电子商务：

全国排名第六十一，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

通信工程：

全国排名第六十九，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

应用心理学：

全国排名第二十一，星级排名B+，学校名称：淮北师范大学。

应用化学：

全国排名第四十二，星级排名B+，学校名称：淮北师范大学。

音乐学：

全国排名第三十九，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

环境生态工程：

全国排名第二，星级排名A，学校名称：淮北师范大学。

数学与应用数学：

全国排名第四，星级排名A，学校名称：淮北师范大学。

英语：

未提供具体排名，但为淮北师范大学的王牌专业之一。

物理教育：

未提供具体排名，但为淮北师范大学的王牌专业之一。

书法学：

全国排名第二十二，星级排名B，学校名称：淮北师范大学。

文化遗产：

全国排名第四，星级排名A，学校名称：淮北师范大学。

请注意，以上排名信息可能会有所变动，建议以淮北师范大学最新公布的信息为准。