对于高考语文成绩较好的学生来说，选择专业知识时可以考虑以下专业：

汉语言文学：

这是最直接与语文相关的专业，涵盖古代文学、现代文学、外国文学、语文知识与技能、文化素养与批判思维等课程。毕业后可从事文学评论、教学与研究、文化宣传等工作。

戏剧影视文学：

如果对戏剧和影视感兴趣，可以选择此专业，学习剧本创作、影视制作等相关知识。

对外汉语：

对于中文和外语都有一定基础的学生，对外汉语专业是一个很好的选择，它注重汉英双语教学，培养能在国际环境中进行汉语教学的人才。

新闻学：

新闻学专业适合对传媒行业感兴趣的学生，学习如何撰写新闻、编辑新闻内容等。毕业后可从事文案策划、网站编辑、记者、主持人等工作。

传播学：

传播类专业不仅需要具备较高的语文素养，同时还需要涉猎知识广泛，具备较强的实践能力和沟通交流能力。毕业生在就业方面所受到的专业限制较小。

广告学：

广告学要求学生具备扎实的文字功底和审美能力，以从事图书、杂志等出版物的编辑工作。毕业后可在新闻媒介广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析工作。

经济学：

如果对经济领域感兴趣，经济学专业也是一个不错的选择，尽管它不完全依赖于语文能力。毕业后可以从事市场营销、金融管理、对外贸易等工作。

教育学：

对于希望从事教育工作的学生，教育学是一个值得考虑的专业。专业课程包括大学写作、现代文学、古代文学、古代汉语等，还有近代史纲要等课程。

应用语言学：

本专业学生毕业后可从事相关专业的教学及研究，或进入国家机关和公司企业从事语言应用方面的工作。

学科教学（语文）：

这个专业侧重于语文教学的实践和研究，适合那些希望专注于语文教学的学生。

小学教育或初等教育：

如果您希望教授更小的学生群体，这些专业也是不错的选择。

对外汉语教学：

如果您希望教授外国人中文，这个专业将提供相关知识和技能。

根据以上信息，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果对文学和教学有浓厚兴趣，汉语言文学、戏剧影视文学、对外汉语、学科教学（语文）等专业都是不错的选择。如果对传媒和广告行业感兴趣，新闻学和广告学也是值得考虑的方向。此外，经济学和教育学也是较为稳定的专业选择。