赣东学院各专业人数排名如下：

1. 资源勘查工程：

154人

2. 测绘工程：

123人

3. 机械电子工程：

113人

4. 土木工程：

103人

5. 财务管理：91人

6. 国际经济与贸易：84人

7. 法学：73人

8. 会计学：64人

9. 英语：58人

10. 机械工程及自动化：57人

建议：

资源勘查工程、测绘工程和土木工程是赣东学院推荐人数最多的专业，建议优先考虑。

机械电子工程、财务管理、国际经济与贸易、法学、会计学和英语也是比较受欢迎的专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。