以下是双非大学中一些表现突出的专业排名：

扬州大学

兽医学：

世界排名第3

食品科学与工程：世界第9

南京工业大学

化学工程与技术：

全国第4

防灾减灾科学与工程：全国第一

应急装备技术与工程：全国第一

水质科学与技术：全国第一

昆明理工大学

冶金工程：

全国第4

矿业工程：世界前15

南京信息工程大学

大气科学：

全国第一

上海体育学院

体育学：

全国第一

西南石油大学

石油与天然气工程：

全国第一

深圳大学

通信工程：

世界第19

纳米科学与技术：世界第19

矿业工程：世界第19

仪器科学：世界第21

交通运输工程：世界第27

广东工业大学

控制科学与工程：

全国第20

环境科学与工程：全国第42

化学工程：全国第45

江苏大学

食品科学与工程：

世界第9

化学工程：全国第25

仪器科学：全国第26

长春理工大学

光学工程：

全国第6

这些排名显示了双非大学在某些专业领域的强大实力和竞争力。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些排名信息，找到最适合自己的发展方向。