在山东，密码技术应用专业的学校排名如下：

聊城职业技术学院

聊城职业技术学院在2025年最新发布的排名中位列第一。

山东商业职业技术学院

山东商业职业技术学院也在2025年最新发布的排名中位列前茅。

山东大学

山东大学在密码科学与技术专业的软科等级为B，显示出其在该领域的较强实力。

建议：

聊城职业技术学院和 山东商业职业技术学院是山东地区在密码技术应用专业方面较为突出的院校，建议考生根据自身情况和职业规划选择合适的学校。

山东大学作为在软科排名中表现较好的高校，也值得考虑，尤其是对于希望在密码科学与技术领域深入研究的考生。