在植物生产类专业中，选择一个小专业时可以考虑以下几个方面：

兴趣和职业规划

园艺学：如果你对植物的栽培和种植技术感兴趣，并且希望提高植物生产的效率和质量，园艺学专业可能更适合你。园艺学专业毕业生可以从事植物生产、绿化美化、销售、科研、教育等领域的工作。

农学：农学专业是植物生产类的基础专业，涵盖了植物生长发育的规律、遗传育种技术、作物病虫害防治等多个方面。如果你对农业发展的自然规律和经济规律感兴趣，并且希望从事技术、设计、推广、开发、经营、管理、教学与科研等工作，农学专业是一个综合性强的选择。

植物科学与技术：这个专业结合了传统的农业生产技术和现代生物技术，适合从事作物栽培、育种、土壤肥料、病虫害防治等工作。如果你对植物遗传改良和植物生物技术感兴趣，这个专业可能更适合你。

植物保护：植物保护专业致力于研究和控制危害植物的病虫害，毕业生可以从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验等工作。

种子科学与工程：这个专业聚焦于种子的生产、加工、贮藏和质量检测，对于提高作物产量和适应气候变化至关重要。

设施农业科学与工程：结合现代工程技术和生物科学，研究如何利用温室、大棚等人工设施进行作物生产。这个专业适合对现代农业设施和技术感兴趣的学生。

就业前景和行业动态

了解不同地区和行业对这些专业的需求，选择一个有良好就业前景和行业动态的专业。例如，农学专业和植物科学与技术专业在科研和应用上均具有重要意义，且前景广阔。

个人能力和长期目标

考虑自己的学习能力和长期职业目标，选择能够发挥自己优势的专业。例如，如果你擅长实验设计和数据分析，植物科学与技术专业可能更适合你。

实际经验和实习机会

在选择专业之前，尽量多了解一些实际经验和实习机会，以便更好地了解自己的兴趣和适合的专业方向。

综上所述，选择植物生产类的小专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划、就业前景和个人能力，选择最适合自己的专业。