山东大学在本科和研究生的专业排名中，多个专业表现突出。以下是一些重点专业的排名信息：

本科专业排名

金融学- 国家级一流本科专业，入选年份为2019年。

法学- 国家级一流本科专业，入选年份为2019年。

汉语言文学- 国家级一流本科专业，入选年份为2019年。

数学- 数学学科入选国家“双一流”建设行列，在教育部第四轮学科评估中名列A。

材料科学与工程- 2023年校友会排名中，金属材料工程专业被评为世界知名高水平、中国顶尖专业。

考古学- 2023年校友会排名中，考古学被评为世界知名高水平、中国顶尖专业。

自动化- 2023年校友会排名中，自动化专业被评为世界知名高水平、中国顶尖专业。

研究生专业排名

理学- 包括数学、物理学等学科，在教育部评估中表现优异。

工学- 包括材料科学与工程、电子科学与技术等学科，同样在教育部评估中表现突出。

医学- 包括基础医学、临床医学等学科，在国家级特色专业中占据一席之地。

管理学- 包括工商管理、财政学等学科，在国家级一流本科专业中有所体现。

具体专业排名

金属材料工程- A++，全国排名第1。

数学与应用数学- A++，全国排名第2。

考古学- A++，全国排名第2。

汉语言文学- A++，全国排名第3。

自动化- A++，全国排名第4。

信息安全- A+，全国排名第2。

材料化学- A+，全国排名第2。

材料成型及控制工程- A++，全国排名第2。

科学社会主义- A+，全国排名第2。

护理学- A+，全国排名第4。

其他优势专业

药学- A-

智能医学工程- A-

能源与环境系统工程- A-

空间科学与技术- A-

网络空间安全- A-

机器人工程- A-

临床药学- A-

生物医学科学- A-

智能制造工程- A-

海洋资源与环境- A-

海洋资源开发技术- A-

这些排名信息来源于不同时间点的评估和统计，具体排名可能有变动。建议参考最新的官方发布或权威评估机构的信息以获取最准确的排名数据。