以下是日本工艺品专业排名靠前的学校：

东京艺术大学

专业设置：

工艺品、日本画、油画、雕塑、一般设计、建筑、美学和艺术史、媒体艺术、文物保护等。

研究方向：绘画、雕塑、工艺、设计、建筑、艺术学、文化遗产保护。

特点：日本最顶尖的艺术类综合大学之一，由东京艺术学校和东京音乐学校合并而成，培养了许多具有代表性的艺术家。

多摩美术大学

专业设置：

工艺专业、平面设计专业、工业设计专业、环境设计专业、信息设计专业、艺术专业等。

研究方向：产品设计、平面设计、产品设计、室内设计、工艺品设计、染织品设计、建筑设计。

特点：日本私立大学，前身为多摩市国立美术学校，1964年在日本私立大学中率先成立研究生院。

武藏野美术大学

专业设置：

工艺专业。

研究方向：工艺品设计。

特点：日本私立大学，前身帝国美术学院，工业设计专业属于造型学部，强调社会和个人理念融入工业设计。

女子美术大学

专业设置：

工艺专业。

特点：日本最早的女子美术教育学府。

京都市立艺术大学

专业设置：

工艺专业（陶瓷设计、漆艺、染织设计）。

特点：西日本有代表性的美术和音乐大学，提供多样化的工艺设计课程。

京都工艺纤维大学

专业设置：

造型工学专业的课程有造型艺术理论、产品设计、视觉设计、图像设计；建筑设计专业的课程有居住环境设计、室内设计、建筑城市规划、环境工学及构造学。

研究方向：造型设计学、造型系统学。

千叶大学工学院工业设计系

专业设置：

工业设计系由工业意匠计划讲座和传达意匠讲座构成。

研究方向：人机工程学、材料计划、设计系统计划、产品设计、环境设计等。

这些学校在工艺品专业方面都有深厚的学术背景和丰富的教学资源，是学习工艺品设计的理想选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。