是的，志愿专业是可以自选的。在高考结束后，考生会根据自己的考试成绩填写报考志愿，这个报考志愿填报的实际上就是报考的专业。在填报志愿时，考生通常可以填写多个专业志愿，并且还可以选择是否服从调剂。这样，考生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择专业，从而提高录取的可能性。

在选择专业时，建议考生考虑以下几点：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力，也不会因为学不进而导致挂科等问题。

实际情况：

根据自己的高考成绩和实际情况来选择专业，例如，如果数学成绩较差，但所选择的专业与数学关系很大，那么学习起来可能会比较困难。

大学优势：

根据自己的兴趣和专业来筛选大学，因为每所大学都有自己的特点，如师范类、财经类、交通类、医学类等，在各自领域内都有优势。

地域性：

选择地区因人而异，总体以省内院校为主，尤其注意地域性比较强的医学、师范专业。大城市经济发达，财经、管理以及计算机类建议一线二线城市优先。

职业规划：

在高中分科前应该根据考生的情况，对未来想要或擅长就业的方向做个总体的规划。

综上所述，考生在选择志愿专业时，可以综合考虑个人兴趣、实际情况、大学优势、地域性和职业规划等因素，从而做出明智的选择。