选择美国的城市规划与城市设计专业时，可以考虑以下几个方面：

课程设置：

了解该专业的课程设置是否与你的学术兴趣和职业规划相匹配。例如，城市规划专业可能更侧重于城市发展的宏观规划，而城市设计专业则可能更注重城市空间的视觉和功能设计。

师资力量：

查看该专业的教授是否具有行业经验和学术背景，以及他们是否有丰富的实践项目经验。教授的专业背景和行业联系可能会对你的学习和职业发展产生积极影响。

实习与就业机会：

考虑该专业是否提供实习机会，以及毕业生的就业情况。如果该专业有与行业紧密的联系，可能会有更多的就业资源和机会。

地理位置：

不同地区的城市规划和城市设计专业可能有不同的侧重点和特色。例如，某些城市可能更重视可持续发展和绿色建筑，而其他城市可能更注重历史保护和文化复兴。

项目特色：

一些项目可能提供特定的课程或研究机会，如STEM项目、暑假实习、Capstone项目等，这些都可以增强你的申请竞争力。

申请要求：

了解该专业的申请要求，包括GPA、GRE、托福或雅思成绩等，以及是否需要提供作品集或参与面试。

长期职业规划：

思考该专业如何帮助你实现长期职业目标。如果你打算在美国就业，了解该专业的就业率和主要雇主情况；如果你打算回国工作，了解国内对该专业的需求和认可程度；如果你打算继续攻读博士学位，了解该专业在博士项目中的地位和就业前景。

学生生活：

考虑该专业的学生生活，包括课程安排、课外活动、学生社团等，以及这些活动是否有助于你全面发展。

通过综合考虑以上因素，你可以更全面地评估和选择适合自己的美国城市规划和城市设计专业。同时，建议与在校学生或校友交流，从他们的实际经验中获得更直观的信息。