根据最新的数据，福建物联网工程专业排名前十的大学如下：

福州大学

华侨大学

厦门理工学院

武夷学院

福建理工大学

福建江夏学院

三明学院

泉州师范学院

莆田学院

福建师范大学协和学院

建议优先考虑排名靠前的学校，以确保获得更优质的教育资源和专业发展前景。