福州大学在多个学科领域取得了显著的学术成就和排名。根据2024年科睿唯安更新的ESI数据，福州大学的 材料科学学科首次进入ESI全球前1‰行列，全球排名位居第147名，国内排名位居第47名。此外，福州大学还有12个学科进入ESI前1%，包括化学、工程学和材料科学等。

在2023软科世界一流学科榜单中，福州大学有5个学科进入世界排名前100，分别是化学工程（第34名）、食品科学与工程（第46名）、仪器科学（第55名）、化学（第60名）和纳米科学与技术（第79名）。

综合来看，福州大学在材料科学学科上的表现尤为突出，首次进入ESI全球前1‰，并且在多个学科领域进入世界排名前100，显示出该校在材料科学领域的领先地位。