选择二级建造师的水电专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

行业需求

建筑专业：由于建筑行业的广泛需求，该专业的报考人数众多，市场需求量也很大。对于刚毕业或零基础的人员来说，选择建筑专业是一个不错的选择。

机电专业：难度略高于建筑专业，但由于持证人数较少，市场需求相对较大，价值与市政专业可相提并论。机电专业可从事机电装备设计与开发、运行维护、销售与管理等工作。

公路专业：公路专业主要涉及道路、桥梁、隧道等交通基础设施的建设与管理，技术分值占比较高，对考生的空间想象能力和工程计算能力要求较高。因此，建议有实践经验的人选择公路专业。

水利水电专业：该专业主要涉及水利水电站、堤坝、渠道等水利水电设施的建设与管理，涉及内容较为单一，适合一些比较专一执着且专业的考生备考。

考试难度

从易到难排名为：建筑专业、机电专业、公路专业、市政专业、水利水电专业、矿业专业。

水利水电专业内容较为单一，不会像机电市政那样涉及多个设计专业，适合专一执着且专业的考生。

职业发展和增项选择

对于已有二建证书的考生来说，水利水电是增项的理想选择，可以拓宽自己的职业领域和就业机会。

随着国家对水利行业的重视和投入加大，水利水电工程将逐渐拓展到更多的领域和地区，为持有二级建造师水利证书的专业人士提供了更多的发展机会和空间。

含金量

在全国范围内，70%的省市水利水电证书含金量比市政高，尤其在经济发达的省市。水利水电工程作为重要的基础设施，需求还是有的，很多人考增项都是考的公路和水利。

个人情况

工作需要：如果考生考取二级建造师证书是为了满足工作的需要，可以从工作的角度去选择自己报考的专业，毕竟实用才是最重要的。

发展前景：观察和了解好每一个专业的发展前景，和企业对岗位的需求做出选择。

学历专业：如果非建筑专业的小伙伴想要报考二建，需要重新修学历。

综合以上因素，如果考生对水利水电工程有浓厚的兴趣，并且希望在该领域发展，那么选择水利水电专业是一个很好的选择。此外，如果考生已经拥有其他专业的二级建造师证书，可以考虑增项水利水电专业，以拓宽职业领域和就业机会。