选择新西兰英语专业课可以考虑以下几个方面：

基础课程

FORM 5：必修课程包括数学、英语和社会科学，可选择3门其他课程。

FORM 6：课程选择6门，社会科学可分化为物理、化学、生物等专科。

高等教育阶段

NZQF Level 6：对应大专文凭或本科部分课程，注重职业技能培养。

热门专业选择

商科：会计、经济、市场营销等专业。

工程：化学工程、土木工程、环境工程、计算机工程等。

教育：幼儿教育GD课程、职业会计硕士课程、TESOL硕士课程、商务管理硕士、社会工作硕士、旅游和酒店管理硕士等。

移民专业

幼儿教育：英语特别优秀的学生可以直接申请一年制的幼儿教育研究生文凭课程，毕业后可直接注册新西兰幼儿教师。

职业会计：英语专业的毕业生可以直接申请，2年完成硕士，毕业后可获得NZICA的注册资格。

TESOL：希望从事英语教育事业的可以就读，学制1.5-2年。

商务管理：接受英语专业学生，最快15个月可以完成硕士课程。

社会工作：接受英语专业毕业生，学制2年可完成硕士，属于长期紧缺职业。

旅游和酒店管理：可以先申请桥梁课程，学制1年，完成后可获1年工签在新西兰找工作；也可以继续攻读硕士课程，2年完成硕士，毕业后还可以获得1年的工签。

建议

明确职业目标：根据个人兴趣和职业规划选择专业，如教育、商科或工程等。

考虑移民前景：选择长期紧缺职业相关的课程，有助于毕业后的就业和移民。

了解课程要求：详细查看各专业的课程设置、学制和入学要求，确保符合自己的学术背景和职业目标。

咨询专业人士：可以咨询留学顾问或教育机构，获取更详细和个性化的建议。

希望这些建议能帮助你选择合适的新西兰英语专业课。