以下是一些当前被认为较冷门的专业的排名情况：

古籍修复与保护：

培养具备古籍整理、修复、保护等方面知识和技能的人才，就业面相对较窄。

纺织工程：

专注于纺织品的生产、设计、研发等方面，市场需求有限。

古生物专业：

研究古代生物及其生存环境，专业性强，就业方向较为狭窄。

哲学：

探讨人生、宇宙、知识等基本问题的学科，就业方向较为灵活但竞争较大。

殡葬专业：

专注于殡葬服务与管理，随着社会对殡葬服务的需求增加，就业前景逐渐改善。

考古学专业：

研究古代遗迹、遗物等，需要较强的历史、地理等学科知识。

茶学专业：

结合茶叶种植、加工、品鉴及文化传播等多领域知识，就业前景与茶文化的发展密切相关。

化学工程与工艺专业：

专注于化学品的生产、加工、研发等方面，需要较强的化学和工程学科知识。

公共事业管理专业：

培养具备公共管理知识和技能的人才，就业方向包括政府机构、非营利组织等。

地矿类专业：

研究地质矿产资源的勘探、开发、利用等方面，需要较强的地质学知识。

动物医学：

虽然具体排名未明确，但此专业入选过十大高薪冷门专业排行榜，就业率及薪资待遇可观。

飞行器设计与工程：

国内航空航天领域发展迅速，需要的高级工程人才很多，但专业学习难度较大。

法学专业：

随着我国法治建设的不断推进，法律人才在各个领域的需求也持续增长，但冷门专业中提及较少。

新闻与传播专业：

在不少985高校遇冷，录取分数位次下降明显，竞争激烈。

小语种专业：

受到人工智能技术发展的冲击，就业难度较大。

旅游管理专业：

本科所学内容核心竞争力不足，就业方向多为导游或酒店管理。

工商管理专业：

不适合普通家庭学生报考，所学内容与未来工作的关联性不大。

矿业加工工程：

名字听上去恐怖，工作环境艰苦，就业前景不乐观。

采矿工程：

与矿业加工工程类似，工作环境恶劣，就业前景不佳。

造纸专业：

工作环境恶劣，长时间在造纸厂工作对听力和神经有极大伤害。

这些专业虽然当前较为冷门，但各有其特点和优势。选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势。