选择高三专业选择书籍时，可以从以下几个方面进行考虑：

书籍内容的全面性和实用性

《职业生涯规划与大学专业选择》、 《大学院校高考报考参数》、 《高考志愿填报技巧和方法》、 《高考志愿填报方案》：这是一套由教育出版社出版的指导高考志愿填报的书籍，内容涵盖了志愿填报的各个方面，是较为全面的参考书籍。

《看就业､挑大学､选专业》：详细介绍了所有本科和专科专业的特点、就业前景等信息，并针对学校分省市绘制地理位置示意图，重点推荐实力较强的院校及其优势专业。

《中国高校专业解读》：专业解读、院校介绍、答疑解惑，图文并茂，一目了然，有助于全面了解不同专业的实际情况。

书籍的权威性和时效性

《普通高等学校招生章程》：教育部发布的官方文件，详细介绍了各个高校的专业设置、招生计划和录取要求，具有极高的权威性。

《中国大学评价指标体系》和 《QS世界大学学科排名》：提供了学科评估指标和学科排名信息，帮助了解各大学的专业实力和学术水平，具有国际权威性。

个人兴趣与职业规划

根据自己的兴趣和长期职业规划选择相关书籍进行深入了解。例如，对教育学感兴趣的学生可以阅读《教育学基础》和《心理学基础》等基础教材，以及《民主主义与教育》等教育哲学相关书籍。

如果对某个特定领域感兴趣，可以选择该领域的经典著作或前沿研究类书籍，如经济学领域的《资本论》，心理学领域的《梦的解析》，生物学领域的《物种起源》等。

实践与理论结合

选择既有理论阐述又有实践案例的书籍，以便将知识应用到实际中。例如，《工作大未来：从13岁开始迎向世界》通过村上龙和多位行业专家的随笔，介绍了多种职业，有助于学生了解不同职业的实际工作情况。

书籍评价与推荐

参考其他读者的评价和推荐，如豆瓣读书、知乎等平台上的评分和讨论，以获取更全面的信息。

综上所述，选择高三专业选择书籍时，应综合考虑书籍内容的全面性、实用性、权威性、时效性以及个人兴趣与职业规划。建议选择一套系统的指导书籍，同时结合个人实际情况，选择相关领域的经典著作和前沿研究类书籍，以便更全面地了解不同专业的知识体系和未来发展趋势，从而做出更明智的专业选择。