三峡大学爆破专业的就业前景如下：

行业需求

爆破技术在矿山和采矿行业、建筑、隧道、地铁等相关领域有广泛应用。具体包括采矿、开山、铁路和公路建设、水利工程以及城市拆除工程等。

工资待遇

爆破工程师的工资相对较高，基本年收入在1万元以上。对于刚毕业没有经验或证书的新人来说，起始工资可能较低，但通过继续深入行业，发展前景是乐观的。

就业形势

爆破专业的知名度可能较低，但它在某些领域具有重要作用。爆破专业毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，尤其是那些拥有爆破师证书的专业人才。

专业要求

爆破专业对毕业生的技能和知识水平有较高要求，很多职位需要一定的工作经验。安全性是爆破行业非常关注的一个方面，专业的设计可以降低危险性。

其他考虑

爆破专业的工作环境可能较为艰苦，如矿山井下等地方。薪酬水平因地区、单位及个人能力等因素而异，本科毕业生起薪大约在4000至6000元一年。

综上所述，三峡大学爆破专业在就业方面具有一定的优势，尤其是在专业领域内。然而，像所有行业一样，它也面临一定的市场竞争和就业挑战。对于有兴趣并且具备相关技术背景的人才来说，该专业的就业前景是积极的。