农作物专业的就业方向及前景如下：

农业及相关部门

毕业生可以在农业、园林及植物所等科研、生产及管理机构工作，从事植物生产、动物生产、水产类、动物医学类及森林资源保护与环保类等相关工作。

政府机关

农学专业的毕业生可以在国家、省、市农业行政管理部门工作，参与农业政策的制定、农业生产管理等工作。此外，随着乡村振兴战略的深入实施，农村基层对农业专业人才的需求也在不断增加，毕业生可以选择到农村基层从事支教、支农等工作，成为大学生“村官”。

农业科研单位

毕业生可以在各省市、乡镇的农业、园林及植物等部门从事科研、技术开发、生产及管理等工作，为农业生产提供科学依据和技术支持。

农业类院校

部分毕业生会进入各类农业院校，从事相关教学及科研工作。但这一方向对毕业生的学历要求一般较高。

农业企业

随着现代农业的发展，农业企业成为吸纳农业专业人才的重要力量。毕业生可以在农场、农业技术推广中心、农业类企业和公司工作，从事生产、销售、研发等相关工作。

其他行业

农学专业的知识范围广泛，毕业生还可以选择进入制药、生物工程、新能源、石油、化工、矿产、地质等其他行业，利用自己的专业知识为这些行业的发展做出贡献。

农业环保与生态

在当前全球气候变化和环境污染问题日益严重的背景下，农业可持续发展成为各国政府重点关注的领域。作物学专业毕业生可以在农业环保、农业生态等领域从事相关工作，如农业废弃物的处理和利用、农田生态系统的保护和修复等。

农业科技与现代化

随着科技的日新月异和农业现代化的步伐加快，农学专业已经不再是单纯的耕种与收获。它正与先进技术紧密相拥，共同培养出一批批具备科技创新和现代农业管理能力的精英人才。

农产品销售与管理

作物学专业毕业生还可以利用其专业知识和技能从事农药、肥料、种子等农产品的销售和管理工作。他们可以在农业公司、农产品加工厂或者农业综合服务机构中担任销售代表、农产品采购员等职位，负责销售农产品和提供相关服务。

种子行业

我国是农业大国，农作物种植量大，对种子有着巨大的需求量。种业处于农业整个产业链的源头，是建设现代农业的标志性、先导性工程，是保障国家粮食安全和主要农产品有效供给的重要基础。

就业前景：

需求增加：随着国内对绿色景观和生态环境的重视，以及现代都市农业的加速建设，农业专业人才的需求逐渐增加。

多样化：农学专业人才的需求日益多样化，除了精通农业生产技术，还需要在农产品质量检测、农业环境保护、农业政策与规划等领域展现出卓越的知识和能力。

政策支持：随着乡村振兴战略的深入实施，农村基层对农业专业人才的需求也在不断增加，国家和地方政府都在采取措施支持农业发展和农业人才的培养。

综上所述，农作物专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作，并且随着农业现代化的推进，对农学专业人才的需求将会持续增长。