选择广东成考的专业和学校时，可以从以下几个方面进行综合考虑：

了解院校基本信息

办学层次与类型：确认院校是本科院校还是专科院校，是否提供专升本或高起本的学历层次。

地理位置：考虑院校所在的城市位置，是否与自己的居住地相近，以及该城市的交通便利程度和生活成本等。

学费与学制：了解各院校的学费标准和学制长度，结合自己的经济能力和时间规划进行选择。

考虑专业选择

热门专业：关注各院校的热门专业，如汉语言文学、英语、心理学、学前教育、工程管理、会计学、法学、电气工程及其自动化等，这些专业通常具有较高的就业率和市场需求。

专业特色：了解各院校的专业特色，如医学类院校的医学专业、艺术类院校的设计类专业等，结合自己的兴趣和职业规划进行选择。

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，能够让你在未来的学习中保持持久的热情和动力。

职业规划：根据自己的职业目标选择相应专业，例如，HR可以选择人力资源管理专业，会计岗位可以选择会计学或财务管理专业。

考证需求：有些职业技能证书对专业有硬性要求，选择专业时可以考虑未来可能需要的证书。

院校选择

学校知名度：选择知名度高的院校，如985、211等一流名校，能够获得更好的教育资源。

学习地点与距离：选择离家或单位较近的学校，方便利用业余时间进行学习。

学费：根据自己的经济状况选择合适的院校，避免造成经济负担。

其他因素

师资力量：了解院校的师资力量，优秀的教师团队是教学质量的重要保障。

教学设施：考虑院校的教学设施，确保能够满足自己的学习需求。

学校声誉：选择声誉良好的学校，能够在学习过程中获得更好的教育资源。

通过以上几个方面的综合考虑，可以选择到最适合自己的广东成考专业和学校。建议考生在选择前，多咨询、多了解，确保选择的专业和院校能够符合自己的需求和期望。