以下是陶瓷专业的排名情况：

陶瓷设计与工艺专业排名

江西陶瓷工艺美术职业技术学院 - 全国排名第一位

上海工艺美术职业学院 - 全国排名第二位

无锡工艺职业技术学院 - 全国排名第三位

陶瓷制造技术与工艺专业排名

平顶山文化艺术职业学院 - 排名第1

汝州职业技术学院 - 排名第2

许昌陶瓷职业学院 - 排名第3

朔州陶瓷职业技术学院 - 排名第4

泉州工艺美术职业学院

陶瓷艺术设计专业排名（研究型）

清华大学 - 排名第1

中国美术学院 - 排名第2

中央美术学院 - 排名第3

景德镇陶瓷大学 - 排名第4

苏州大学 - 排名第5

陶瓷艺术设计专业排名（应用型）

深圳技术大学 - 排名第1

合肥大学 - 排名第1

重庆科技大学 - 排名第1

山西陶瓷制造技术与工艺专业排名 - 朔州职业技术学院 - 排名第1

浙江陶瓷艺术设计专业排名 - 丽水学院 - 排名第1

这些排名信息来源于不同时间和不同来源的数据，因此排名可能会有所变动。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会等多方面因素。