根据最新的排名数据，建筑专业与土木专业的排名如下：

建筑学专业排名

清华大学：在第四轮学科评估中评为A级学科，软科排名中位于前两位。

东南大学：在第四轮学科评估中评为A级学科，软科排名中建筑学专业位于第二位。

土木工程专业排名

同济大学：在第四轮学科评估中评为A级学科，软科排名中位于前两位。

东南大学：在第四轮学科评估中评为A级学科，软科排名中土木工程专业位于第二位。

清华大学：在第四轮学科评估中评为A级学科，软科排名中土木工程专业位于第三位。

综合排名：

同济大学：在最新全国土木工程专业大学排名中位居第一。

东南大学：在最新全国土木工程专业大学排名中位居第二。

清华大学：在最新全国土木工程专业大学排名中位居第三。

建议：

同济大学和 东南大学在建筑学和土木工程两个专业中均表现出色，尤其是同济大学在土木工程领域的实力尤为突出。

清华大学作为国内顶尖学府，在建筑学和土木工程领域均有很高的声誉，尤其是在科研和人才培养方面。

选择专业时，建议综合考虑学校的学科评估结果、软科排名以及自身的兴趣和发展方向。