选择南科大还是南开的专业，可以从以下几个方面进行考虑：

专业实力与声誉

南开：作为老牌985高校，南开在数学、统计、金融等学科方面实力强劲，尤其在计算机视觉、信息安全、智能控制等领域有突出表现。

南科大：虽然作为双非高校，但南科大的科研资源较为丰富，尤其在物理和金融专业方面被认为是王牌专业。

培养模式

南科大：实行“1+3/2+2”的通识专业融合培养模式，学生入学后第一年不分专业，主要修读通识课程，从大二开始可以在35个招生专业中自主选择。

南开：本科生在大一大二不分专业，实行通修通识教学，强化基础，大三时可根据自身特长和发展要求选择主修专业。

转专业政策

南科大：转专业更自由，学生可以在入学一年后根据个人兴趣、能力和社会需求来选择专业。

南开：转专业不限次数，且可以双辅修。

地理位置与就业优势

南科大：位于深圳，地理位置优越，靠近众多高科技企业和金融机构，适合希望毕业后直接去私企就业的学生。

南开：作为985高校，本科毕业生在国企和选调生等途径上可能更有优势。

个人兴趣与发展方向

如果对特定专业有浓厚兴趣且方向明确，建议选择专业实力强、声誉高的学校，如南开。

如果希望在大学期间有更多自主选择和转专业的机会，南科大可能更适合。

建议：

如果你对数学、统计、金融等学科有浓厚兴趣，且希望毕业后在国企或选调生等途径发展，南开可能是更好的选择。

如果你希望在大学期间有更多自主选择和转专业的机会，且对物理、金融等学科有浓厚兴趣，南科大可能更适合你。

最终选择还需结合个人实际情况和职业规划进行综合考虑。