在选择高考A类和B类专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

学校层次

A类：通常包括985和211重点院校的专业，这些学校是国内知名的重点高校，专业要求通常是校考成绩。A类专业的成绩要求较高，且通常在录取时具有较大的优势。

B类：多为省属重点院校或部分普通本科学校的重点专业，学校档次略低于A类，专业分以省内艺术统考为标准。B类专业的成绩要求相对较低，但需要在文考和专业分上都达到本省本专业的本科最低控制线。

专业含金量

选择专业时，可以考虑专业的含金量和社会需求。一些高就业率、高社会认可度的专业，如会计、国际法、汉语言文学等，可能更适合考生。

另外，可以根据自己的兴趣和特长选择专业，避免选择自身学科短板的相关专业。

就业前景

了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择那些就业机会较好、职业待遇符合个人预期的专业。例如，医学、电子科学与技术、计算机科学与技术、土木工程、物流管理、护理学、会计学、统计学、航海以及军校与警校等专业通常具有较好的就业前景。

学校地理位置

考虑学校的地理位置，有些考生可能更倾向于选择经济发达地区的学校，因为这些地区的就业机会和资源丰富。

个人情况

根据自己的高考成绩和排名，合理选择志愿的批次和院校。如果成绩较高，可以优先考虑A类志愿；如果成绩稍低，可以考虑B类志愿作为备选。

未来发展潜力

选择那些具有较大未来发展潜力或近中期高收入的专业，例如某些理工科专业和一些新兴行业相关专业。

综上所述，选择高考A类和B类专业时，考生应根据自己的成绩、兴趣、职业规划以及学校的综合实力和专业特点进行综合考虑，做出合理的选择。同时，建议考生和家长多了解相关信息，咨询专业人士的意见，以便做出更为明智的决策。