以下是江苏光电专业的排名情况：

光电信息科学与工程专业

盐城工学院

苏州科技大学

南京工业大学

江苏海洋大学

陆军工程大学

中国矿业大学

南京大学

南京理工大学紫金学院

南京师范大学

常州工学院

光电信息材料与器件专业

南京航空航天大学

江苏理工学院

智能光电技术应用专业

南京信息职业技术学院

扬州市职业大学

建议：

南京航空航天大学和 江苏理工学院在光电信息材料与器件专业方面表现突出，建议优先考虑。

南京信息职业技术学院在智能光电技术应用专业方面排名靠前，适合对该领域有兴趣的学生。

苏州科技大学和 南京工业大学在光电信息科学与工程专业方面也有较好的排名和实力，可以作为备选。