南方地区拥有众多知名的高等学府，具体数量无法精确统计，但根据提供的信息，可以推断南方的大学数量 超过600所。以下是一些南方大学的例子：

1. 广东省：中山大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、深圳大学、南方科技大学。

2. 江苏省：南京大学、东南大学、苏州大学、河海大学、中国药科大学、中国矿业大学（徐州）、南京师范大学、南京理工大学、南京航空航天大学、江南大学、南京农业大学。

3. 浙江省：浙江大学、杭州电子科技大学、浙江工业大学、浙江理工大学。

4. 江西省：南昌大学。

5. 海南省：海南大学。

6. 上海市：复旦大学、上海交通大学。

7. 福建省：厦门大学、福州大学。

8. 湖北省：武汉大学（虽位于中部，但通常被认为是南方大学）。

这些仅是南方地区部分知名大学的例子，实际上南方的大学数量远不止这些。南方经济发达，高校数量自然较多，且南方高校在教育质量、科研水平和综合实力等方面都有较高的声誉。