根据最新的信息，焊接技术与工程专业在985高校中的排名如下：

哈尔滨工业大学

江苏科技大学

南昌航空大学

西安石油大学

大连交通大学

沈阳工业大学

重庆理工大学

佳木斯大学

兰州理工大学

沈阳大学

建议：

哈尔滨工业大学作为国内顶尖的理工科大学，其焊接技术与工程专业具有极高的声誉和实力，是众多学生的首选。

江苏科技大学和 南昌航空大学等也是该领域内较为知名的高校，具有较好的教学和科研条件。

重庆理工大学和 兰州理工大学等则在特定区域和行业内具有较强的竞争力。

考生可以根据自己的地理位置、兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。