根据2024年软科中国大学专业排名，动物科学专业的大学排名如下：

华中农业大学- A+

中国农业大学- A+

四川农业大学- A

西北农林科技大学- A

南京农业大学- A

浙江大学- A

东北农业大学- B+

扬州大学- B+

华南农业大学- B+

吉林大学- B+

西南大学- B+

江西农业大学- B+

湖南农业大学- B+

广西大学- B+

兰州大学- B+

上海交通大学- B+

石河子大学- B+

青海大学- B+

这些排名基于各个学校在动物科学领域的综合实力，包括教学、科研、师资力量以及社会影响力等方面。建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的具体优势。