楚雄学院的专业排名如下：

化学（师范）

英语（师范）

汉语国际教育（师范）

小学教育（师范）

人文地理与城乡规划

财务管理

地理科学

数学与应用数学

应用物理学

网络工程

物理学

计算机科学与技术

此外，根据2023年校友会中国大学排名，楚雄师范学院的部分专业排名如下：

人文教育：

中国顶尖应用型专业（星级排名 A++）

物理学：中国顶尖应用型专业（星级排名 A++）

小学教育：中国顶尖应用型专业（星级排名 A++）

数学与应用数学：中国顶尖应用型专业（星级排名 A++）

葡萄与葡萄酒工程：中国一流应用型专业（星级排名 A+）

自然地理与资源环境：中国一流应用型专业（星级排名 A+）

请注意，这些排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。因此，建议以学校最新公布的信息为准。