以下是部分西餐研修专业的排名情况：

福州黎明职业技术学院排名第1

唐山海运职业学院排名第2

秦皇岛工业职业技术学院排名第3

山东城市服务职业学院排名第4

江海职业技术学院排名第5

成都新东方西餐专业教学质量好，有实践操作演示

浙江旅游职业学院在多个排行榜中名列前茅

南京旅游职业学院在多个排行榜中名列前茅

青岛酒店管理职业技术学院在多个排行榜中名列前茅

法国蓝带厨艺学院成立于1895年，位于巴黎，是全球最顶尖的烹饪学校之一

保罗·博古斯学院成立于1990年，位于法国里昂，提供高质量的西餐教育

美国烹饪学院（CIA）成立于1946年，位于美国纽约，是全球知名的烹饪学校

瑞士DCT成立于1985年，位于瑞士卢塞恩，是欧洲最好的西餐西点学校之一

新西兰奥克兰理工大学提供不同级别的西餐专业课程

美国强生威尔士大学成立于1914年，位于美国罗德岛，提供包括烘焙与点心艺术、烹饪艺术在内的课程

成都新东方西餐专业提供优质的教学质量和实践操作机会，有独立的西餐综合教学楼和实训室

新西兰基督城理工学院提供职业烹饪课程，为本科层次的教育

这些排名信息提供了不同院校在西餐研修专业方面的优势和特色，供您参考选择。建议您根据个人兴趣、地理位置、教学资源和就业前景等方面进行综合考虑，选择最适合自己的院校。