以下是深圳民办专业排名情况：

深圳职业技术学院

王牌专业：通信技术、电子信息工程技术

全国高职专科排名：第1名

深圳信息职业技术学院

王牌专业：软件技术、移动通信技术

全国高职专科排名：第4名

广东轻工职业技术学院

王牌专业：精细化工技术、产品艺术设计

全国高职专科排名：第5名

广东科学技术职业学院

王牌专业：软件技术、电子商务、产品造型设计、汽车整形技术

深圳大学

王牌专业：计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程

广州中医药大学（位于广州，但作为广东地区知名的民办大学）

王牌专业：中医学、中西医临床医学

华南理工大学广州学院（独立学院，依托华南理工大学资源）

王牌专业：电子信息工程、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、计算机科学与技术

南方科技大学

以培养创新型人才为目标，强调基础学科教育和跨学科研究，拥有强大的师资力量和科研能力

深圳技术大学

以工程技术为主，设有机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术等本科专业

深圳北理莫斯科大学

中俄合作办学的高校，提供俄语授课的本科和研究生教育

广东新安职业技术学院

提供高等职业教育、国际合作、继续教育和社会培训等服务

这些排名基于各校的王牌专业及其在全国高职专科中的排名情况。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。