台州大学（台州学院）的专业排名如下：

数据科学与大数据技术 （椒江校区）

电气工程及其自动化（椒江校区）

机械设计制造及其自动化（椒江校区）

制药工程（椒江校区）

国际经济与贸易

英语

工商管理

财务管理

中国语言文学

化学

数学与应用数学

此外，台州学院还有一些专业在国家级和省级一流本科专业中表现突出，例如：

国家级一流本科专业：

制药工程（2020年）、临床医学（2021年）、旅游管理（2021年）

省级一流本科专业：道路桥梁与渡河工程（2019年）、机械设计制造及其自动化（2019年）、高分子材料与工程（2019年）、体育教育（2019年）、汉语言文学（2019年）、小学教育（2020年）、护理学（2020年）、土木工程（2021年）

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询台州大学或访问其官方网站获取最新数据。