四川初中毕业生在选择专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣爱好：

选择一个自己喜欢且感兴趣的专业，这样会有更好的学习动力和兴趣。

职业前景：

关注该专业未来的就业前景和薪资待遇，选择一个有良好发展前景的专业。

个人优势：

考虑自己的个人特长和优势，选择适合自己的专业。

社会需求：

了解当前社会的需求，选择一些社会需求量大的专业，如高铁乘务与轨道交通服务、航空服务、护理、教育等。

专业设备与技能水平：

考察学校是否有先进的教学设备，以及学校的师资力量和教学管理水平。

升学需求：

如果未来有升学的打算，可以选择一些与大学课程衔接的专业，如计算机、电子商务、护理等。

性格特征：

根据个人的性格特点选择专业，如内向的孩子可以选择技术类专业，外向的孩子可以选择商务类专业。

行业趋势：

关注行业趋势，选择一些有发展潜力的行业，如信息技术、新能源、建筑等。

家庭资源：

考虑家庭是否能为孩子提供相关专业的学习资源，如医学专业的学习需要家庭的支持和资源。

实践机会：

选择一些提供实习机会的专业，以便积累实践经验，为未来的职业生涯打下基础。

根据以上建议，四川初中毕业生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、特长、职业前景以及社会需求等因素，选择最适合自己的专业。同时，也可以咨询老师、家长或行业专家的意见，以便做出更明智的选择。