福州航空专业的排名情况如下：

厦门南洋职业学院

专业：飞机机载设备装配调试技术

排名：第1名

厦门城市职业学院

专业：空中乘务

排名：第2名

专业：飞机机电设备维修

排名：第3名

福建船政交通职业学院

专业：空中乘务

排名：第3名

专业：飞机机电设备维修

排名：第2名

专业：通用航空器维修

排名：第1名

漳州职业技术学院

排名：第3名

福州职业技术学院

专业：飞机机电设备维修

排名：未具体列出，但属于前10名

福建海洋职业技术学校

排名：未具体列出，但属于福州航空服务职业学校中排名靠前的学校

福建省民政学校

排名：未具体列出，但属于福州航空服务职业学校中排名靠前的学校

福建工贸学校

排名：未具体列出，但属于福州航空服务职业学校中排名靠前的学校

福州外语外贸学院

专业：机场服务

排名：未具体列出，但属于福建空乘专业学校中排名前列的学校

厦门安全技术职业学院

专业：空中乘务

排名：未具体列出，但属于福建空乘专业学校中排名前列的学校

福建华南女子职业学院

专业：民航服务

排名：未具体列出，但被誉为福州地区的民航职业教育学院

厦门航空职业技术学校

排名：未具体列出，但拥有多个航空相关专业，是福建省内一所拥有航空医学类专业的学校

这些排名信息基于不同年份和不同来源的数据，因此排名可能有所变动。建议参考最新的教育评估报告或官方发布的信息以获取最准确的排名。