以下是一些韩国知名的料理专业学校及其排名情况：

首尔大学

专业：

食品科学与工程

排名：韩国最著名大学之一，食品专业排名靠前

课程：食品化学、食品加工、食品营养学等

仁荷大学

专业：

食品科学

排名：位列韩国第二名

课程：食品材料学、食品生物技术、食品加工等

庆北大学

专业：

食品科学

排名：韩国第三名

课程：食品生产与管理、食品分析化学、食品保障技术等

这些学校在韩国乃至国际上都有较高的知名度，并且提供了丰富的课程内容，涵盖了从基础到高级的专业知识。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行深入学习。