泗县技校的专业排名如下：

电气自动化专业

电子与通信工程

机电一体化专业

旅游管理专业

应用电子技术

电子科学与技术

企业信息计算机管理专业

计算机科学与技术

通信工程

电子信息工程

此外，泗县技工学校2024年招生专业还包括：

1. 护理

2. 烹饪

3. 新能源汽车检测与维修

4. 幼儿教育

这些排名基于发布时间较近的信息，但请注意，排名可能会随着时间和行业需求的变化而有所调整。