根据最新的信息，上海交通大学考研难度较高的专业主要包括以下几类：

电子信息类专业

电子与通信工程

微电子科学与工程

集成电路工程

计算机科学与技术类专业

计算机科学与技术

软件工程

材料科学与工程类专业

材料科学与工程

材料物理与化学

机械工程类专业

机械工程

机械设计制造及其自动化

食品科学与工程专业

此外，还有一些专业因报考人数众多、竞争激烈而被认为考研难度较大，例如：

法学类专业

法律（法学）

法律（非法学）

会计类专业

会计

应用经济学类专业

应用经济学

这些专业在考研中普遍具有较高的分数线和较低的录取率，因此被认为是交大最难的专业。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，谨慎选择这些专业进行报考。