郑州大学设有多个学院，涵盖了广泛的学科领域。以下是部分学院的列表：

理工类院系

数学与统计学院

化学学院

物理学院

信息工程学院

电气工程学院

材料科学与工程学院

机械与动力工程学院

土木工程学院

水利科学与工程学院

建筑学院

管理工程学院

力学与安全工程学院

生命科学学院

农学院

生态与环境学院

地球科学与技术学院

人文类院系

商学院

旅游管理学院

政治与公共管理学院

法学院

文学院

新闻与传播学院

外国语与国际关系学院

马克思主义学院

教育学院

哲学学院

历史学院

信息管理学院

体育学院

音乐学院

美术学院

书法学院

医学院

基础医学院

护理与健康学院

公共卫生学院

其他院系

考古与文化遗产学院

天健先进生物医学实验室（郑州大学）

请注意，学院设置可能会有变动，建议以郑州大学最新公布的信息为准。