以下是一些当前被认为较冷门的大学专业排名：

矿物加工工程

建筑环境与能源应用工程

安全工程

建筑电气与智能化

风景园林

地理信息系统

建筑学

生物医学工程

水利水电工程

古籍修复与保护

纺织工程

古生物专业

哲学

殡葬专业

考古学专业

茶学专业

化学工程与工艺专业

公共事业管理专业

地矿类专业

材料学类专业

地质类专业

兵器类专业

核工程类专业

家庭和消费者学

语言学

娱乐管理

食品科学

包装学

犯罪学

社会工作

31. 城市研究

32. 自然资源

33. 老年学

34. 蚕学

35. 草业科学

36. 博物馆学

37. 听力学

38. 殡葬专业

39. 核电专业

40. 航空航天专业

41. 高尔夫管理专业

42. 园林工程技术专业

43. 兽医专业

44. 力学专业

45. 兵器类专业

46. 市场营销专业

47. 小语种专业

48. 旅游管理专业

49. 工商管理专业

50. 给排水专业

这些专业在当前的就业市场上相对较冷，但并不代表没有发展前景。选择专业时，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的实际应用和就业前景。