以下是海口西点专业排名的相关信息：

海南技师学院：

该校的烘焙专业口碑良好，师资力量雄厚，设备先进，提供全方位的蛋糕制作培训。

海口市烹饪职业技能培训学校：

该校提供专业的蛋糕烘焙课程，包括基础蛋糕制作和艺术蛋糕装饰等，适合各种水平的学习者。

海口职业技能培训中心：

该中心提供的蛋糕制作课程丰富多样，不仅有基础课程，还有特色蛋糕和创意蛋糕等课程，让学习者能掌握更多技能。

海南工商职业学院：

该校的烘焙专业具有很强的实践性，学生在学习过程中可以参与到各种烘焙活动中，积累丰富的实践经验。

新东方与欧米奇：

这两所学校都属于母公司旗下的教育培训品牌，新东方烹饪事业比欧米奇要早很多年。海南新东方学校2013年落地海口，专业设置更广，涉及西点烘焙、中餐西餐、咖啡冷饮、特色小吃。

建议您根据具体需求和兴趣，选择适合的学校和专业进行学习。